愛知県は鉄板料理

愛知県出身なのですが、家に家族分の鉄板皿がありました。 一人前のスパゲッティなどを熱々の鉄板に乗せて ハフハフ言いながら食べていました。 全国どの家庭にでもあると思ってたけど。 違った。 他の地域に行ったら個人用の鉄板皿なんて売ってなかった。 これは、大人になってビックリしたことの一つです。 で、この前 愛知県でハンバーグ屋さんに行ったら。 やはり、鉄板で出てきました。 ご飯は、おひつとお茶碗が運ばれてきて、自分の席でお茶碗にご飯を盛る。 お味噌汁は、赤・白・合わせの3種類から選ぶ。 デザートも頼んで、2000円ほどでした。ランチです。 でも、ほぼ満席。